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美食DIY:小孩子最爱吃的美味——土豆丝蛋饼

小孩子最爱吃的厚味——土豆丝蛋饼,深港在线为你供给土豆丝鸡蛋饼的做法图文步骤解说,附具体视频教程,30秒教你学做一道菜。

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图源:深港在线

主料:土豆、鸡蛋

辅料:盐、十三喷鼻、油、辣椒酱、葱花

做法:土豆削皮切丝

用水浸泡10分钟

水开下锅烫30秒捞出

打四个鸡蛋

蛋黄蛋清分离

土豆丝加入

一小勺十三喷鼻

一小勺盐

少许蛋清搅拌

锅内倒油

将土豆丝摆成鸟巢形

中间放入蛋黄

煎至一壁焦褐后翻面

外面可涂上辣椒酱

或者番茄酱

着末撒上葱花即可

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